Amber beantwoordt

In Amber beantwoordt staan de 50 meest gestelde vragen aan Amber Albarda, de zeer succesvolle voedingscoach en auteur.
Op de haar kenmerkende gedegen en toch humorvolle wijze geeft ze antwoord op vragen als:
- Is cafeïnevrije koffie beter voor je dan gewone?
- Wat is beter: roomboter of halvarine?
- Hoe raak ik mijn hooikoorts kwijt?
- Mijn zoon wil alleen maar zoet op brood, hoe verander ik dit?
- Hoe verlaag ik mijn cholesterol op natuurlijke wijze?
- Hoe zit het met sojaproducten?
Uit de antwoorden op deze vragen wordt duidelijk dat afvallen, gezond eten en vooral gezond zijn niets te maken heeft met honger lijden, calorieën tellen of het strict volgen van een dieet. Het boek staat boordevol informatie, bevat veel weetjes en achtergrondinformatie en zorgt ervoor dat je een beter begrip krijgt van wat echt goed en slecht voor je is. Amber Albarda is een internationaal getrainde en gediplomeerde voedingscoach (en chocoladeliefhebber). Zij begeleidt succesvol cliënten in afvallen en gezond leven. Ze schreef eerder de uiterst succesvolle boeken Eet jezelf mooi slank & gelukkig en het Eet jezelf mooi slank & gelukkig kookboek.
**Recencie(s)**
Ingedeeld in vier hoofdstukken (Gezond eten, Moeders en kinderen, Beauty, en Gezondheid) beantwoordt de auteur vijftig vragen over afvallen, goede en gezonde voeding en gezondheid. Met onder meer vragen over boter of margarine, suikerverslaving, sojaproducten, moeilijk afvallen, multivitaminen, vis eten, water drinken, zoet voor kleintjes, frisdranken, zoetstoffen, zonnebaden, hooikoorts, allergieën, opgeblazen buik, de griepprik, stress, meer energie, stoppen met roken, en weerstand. Bij elke vraag volgt een uitvoerig antwoord. Enkele citaten: 'eet zo veel mogelijk onbewerkt voedsel', 'hoe natuurlijker je je kinderen leert eten, hoe beter hun eetgewoonten en gewicht op lange termijn' en 'hart- en vaatziekten komen het meest voor in de landen die het hardst in de lightrage geloven'. Aantrekkelijk vormgegeven boek met kadertjes, illustraties en register. De schrijfster publiceerde eerder Eet jezelf mooi, slank & gelukkig (2010) en Eet jezelf mooi, slank & gelukkig kookboek (2011). www.amberalbarda.nl.
Redactie
(source: Bol.com)