Preserving Food without Freezing or Canning: Traditional...

Preserving Food without Freezing or Canning: Traditional Techniques Using Salt, Oil, Sugar, Alcohol, Vinegar, Drying, Cold Storage, and Lactic Fermentation

The Gardeners and Farmers of Centre Terre Vivante
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Translation of: Conserves naturelles des quatre saisons.
Ano:
2007
Edição:
New edition
Editora:
Chelsea Green Publishing
Idioma:
english
Páginas:
224
ISBN 10:
1933392592
ISBN 13:
9781933392592
Arquivo:
PDF, 3.53 MB
IPFS:
CID , CID Blake2b
english, 2007
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